När jag var 23 år jobbade jag som servitris på en populär restaurang i centrala Stockholm – ett såda…

När jag var 23 år gammal arbetade jag som servitris på en välkänd restaurang på Vasagatan i centrala Stockholm. Det var ett sådant ställe som alltid var fullt billiga lunchpriser, hög musik och långa köer vid disken varje vardag. Jag hade inget kontrakt. Inga trygghetsförsäkringar. Ingenting. Jag fick betalt per dag, kontant i svenska kronor. Om jag inte dök upp fick jag ingen lön. Om jag blev sjuk brydde sig ingen. Ändå var jag alltid först på plats och sist att gå hem. Jag minns alla beställningar utantill, stod ut med grova gäster, torkade bord hungrig och trött men jag behövde verkligen pengarna.

Den dagen då jag fick veta att jag var gravid blev jag riktigt rädd. Inte för barnet, utan för jobbet. Trots det beslöt jag mig för att vara ärlig. Jag gick in på chefens kontor, stängde dörren och sa:
Jag är gravid, men jag vill fortsätta arbeta.
Hon gav mig inte ens ett grattis. Hon såg på mig med kall blick och sa:
Det här är ingen förskola. Gravida blir långsamma, sjuka, vill ha undantag. Jag behöver produktiva människor.
Jag försökte förklara att jag mådde bra, att jag kunde anpassa mig, att jag behövde jobbet. Hon avbröt mig brusigt:
Gör mig en tjänst och lämna förklädet redan idag.

Jag jobbade klart mitt pass, gråtande inne på toaletten. Gick sedan ut genom bakdörren, bar min uniform i famnen och en plastpåse med mina saker. Ingen tog farväl, ingen frågade någonting. När jag kom hem satte jag mig på sängen och kände för första gången i livet djup rädsla hur skulle jag försörja mitt barn?

De följande månaderna var de tuffaste jag någonsin upplevt. Jag städade andras hem, sålde gelégodis, kanelbullar och småbakelser på torget i Hötorget. Var ensam. Vissa nätter satt jag uppe med bebisen i famnen eftersom jag inte hade råd med spjälsäng. Just då började jag laga mat mer seriöst. En grannkvinna beställde lunch till sin man, sedan en annan till ett litet kontor. Jag började med fem lunchlådor om dagen, sedan tio, sedan tjugo.

Efter ett tag hyrde jag ett litet kök med spis, två bord och ett gammalt kylskåp. Jag döpte min lilla matplats till mitt namn, Astrid Nilsson. Jag började sälja frukost, dagens lunch, smörgåsar, småkakor. Öppnade vid sex på morgonen och stängde vid sju på kvällen. Jobbet tog aldrig slut. Min son växte upp, såg mig arbeta. När han var tre år kunde han redan ge gästerna glas och hjälpa mig att räkna pengarna. Därefter anställde jag en medhjälpare. Sen ytterligare en.

Idag har jag ett litet cateringföretag för snabbmat och evenemang jag ordnar företagsfrukostar, luncher på beställning, enkel catering till födelsedagar och möten. Jag är inte rik, men jag lever tryggt. Betalar hyran, min sons förskola, räkningarna och har till och med kunnat köpa min egen utrustning.

Fem år senare gick en kvinna in i min restaurang och frågade efter ägaren. Jag såg upp, och kände igen henne. Det var min gamla chef, samma person som sparkade ut mig när jag var gravid. Jag såg annorlunda ut nu smalare, oftast enkelt klädd. Hon tittade förvånat på mig och frågade:
Är det du som äger här?
Jag svarade:
Ja.

Hon slog sig ner, nervöst. Berättade att restaurangen hon jobbade på över ett år varit stängd. Att hennes företag gått i konkurs. Att hon bytt jobb många gånger men aldrig fått något stabilt. Hon mötte min blick och sa:
Jag behöver arbete. Det är svårt. Jag vet att vi inte skildes åt på bästa sätt, men nu ber jag om en chans.

Jag blev tyst ett par sekunder, sen frågade jag:
Minns du dagen du kastade ut mig för att jag var gravid?
Hon sänkte blicken. Sa ja. Erkände att hon då bara tänkte på affären, inte på människorna. Jag sa att den dagen lämna hon mig med ingenting skräck, gravidmage och inga förklaringar. Att hon aldrig gav mig en chans.

Hon bad om ursäkt. Hon grät inte, men rösten var bruten. Hon sa att livet lärt henne mycket och nu förstår hon. Jag tog ett djupt andetag och förklarade att jag inte hatar, men att jag idag driver mitt företag annorlunda. Anställda har fasta scheman, respekt och värdighet. Jag vet hur det är att arbeta hungrig.

Till sist föreslog jag en provskift men på mina villkor: punktlighet, respekt och att ingen någonsin förnedras. Hon accepterade. Gick ut med tårar i ögonen.

Jag stod kvar bakom diskbänken, blickade ut över mitt kök, mina bord, kastruller och insåg vilken väg jag vandrat hit. Det var ingen hämndkänsla. Jag förstod att jag inte är någon som läker sin smärta genom att orsaka andras.

Bedöm artikeln
( No ratings yet )
När jag var 23 år jobbade jag som servitris på en populär restaurang i centrala Stockholm – ett såda…